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Paläo-Diät: Essen wie ein Steinzeit-Mensch in New York
09/02/2010, von AFP
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Mitten in New York lebt Vlad Averbukh wie ein Jäger und Sammler in der Altsteinzeit: Der Anhänger der sogenannten Paläo-Diät klettert Gerüste hoch, er isst Gemüse nur ungekocht und Fleisch roh - oder höchstens leicht angeraten. Milch- und Getreideprodukte lehnt der Website-Manager ab. Der Nutzen der Paläo-Diät ist umstritten: Schließlich waren die Steinzeit-Menschen gut bei Kräften, aber alt wurden sie nicht ...

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